Lizbona: Lekcja gotowania portugalskiego jedzenia ulicznego z napojami

Wyjdź poza pastel de nata i odkryj smaczne potrawy, które Portugalczycy naprawdę lubią jeść w lokalnych tawernach, na festiwalach i podczas rodzinnych spotkań. Podczas tych praktycznych zajęć przygotujesz trzy tradycyjne ulubione dania, a następnie usiądziesz ze swoją grupą, aby delektować się pełnym posiłkiem w towarzystwie portugalskiego wina i ginji. W ciągu dwóch godzin dołącz do doświadczonych szefów kuchni, aby odkryć sekrety niektórych z najbardziej lubianych w Portugalii lekkich dań. Dowiesz się, jak przygotować klasyczne potrawy, takie jak słynna bifana (pyszna kanapka z wieprzowiną), tradycyjna i popularna caldo verde (zupa z jarmużem) oraz oryginalne peixinhos da horta – danie, które stało się inspiracją dla znanej na całym świecie tempury. Każde danie opowiada historię lokalnej i globalnej tradycji i jest na tyle proste, że można je odtworzyć we własnej kuchni. Zacznij od krótkiego wprowadzenia do historii i kultury związanej z tymi potrawami. Posłuchaj fascynujących opowieści o pochodzeniu tych kultowych dań i ich roli w codziennym życiu Portugalczyków. Zasuń rękawy i zacznij gotować. Pracuj ramię w ramię z innymi uczestnikami pod okiem szefa kuchni, aby przygotować wybór autentycznych dań street foodowych. Nie musisz mieć wcześniejszego doświadczenia kulinarnego – wystarczy miłość do dobrego jedzenia i chęć przygody. Gdy skończycie gotować, usiądźcie przy stole, aby nacieszyć się owocami Waszej pracy. Delektuj się swoimi pysznymi daniami, dziel się opowieściami z nowymi znajomymi i chłoń radosną atmosferę. Aby dopełnić atrakcji, podaj kieliszek wina, a na koniec skosztuj ginji, tradycyjnego portugalskiego likieru wiśniowego. Dostępne są opcje wegetariańskie, po uprzednim zgłoszeniu. Przed dokonaniem rezerwacji skontaktuj się z nami w sprawie alergii lub innych wymagań żywieniowych.