Wycieczka kulinarna po Lizbonie w małej grupie: jedz i pij jak miejscowi

To nie jest wycieczka z przekąskami. To portugalska uczta z najwyższej jakości składnikami, obfitymi daniami i winem, organizowana przez firmę rodzinną. Uczta rozpoczyna się od trzech tradycyjnych portugalskich przystawek. Najpierw skosztuj słynnych pastéis de bacalhau, uwielbianych w Portugalii chrupiących, smażonych na głębokim tłuszczu krokietów z dorsza. Następnie skosztuj najwyższej jakości, ręcznie krojonej szynki iberyjskiej 100% Pata Negra, jednej z najlepszych szynk dojrzewających na Półwyspie Iberyjskim. Podczas spaceru po centralnej dzielnicy Baixa poświęcimy czas, aby dowiedzieć się więcej o jej fantastycznej historii i skarbach, które kryją się w jej zakamarkach. Zatrzymamy się też, aby spróbować ginjinha – słodkiego i pikantnego likieru wiśniowego, który jest ulubionym trunkiem mieszkańców i konieczną pozycją dla turystów. Trzeci przystanek to wizyta w historycznym miejscu, gdzie poznasz jego początki, a także to, co najlepsze w kuchni południowej Portugalii: wędzoną portugalską kiełbasę chorizo grillowaną przy Twoim stole, podawaną z tradycyjnym serem owczym i chlebem z regionu Alentejo – w połączeniu z lampką wyrazistego czerwonego wina. Przejdź jeszcze kilka kroków do restauracji, w której zostaną Ci zaserwowane dania reprezentujące portugalskie tradycje morskie. Zacznij od Bacalhau à Brás, prawdziwie lizbońskiego dania, a następnie skosztuj głównej atrakcji Twojej uczty – naszego firmowego Arroz de Marisco, jednego z najsłynniejszych portugalskich dań z owoców morza, obficie przygotowanego z homara, krewetek i świeżych małży. Wszystko to doskonale komponuje się z portugalskim winem Vinho Verde. Zakończ ucztę słodkim akcentem – słynną Pastel de Nata i kieliszkiem kultowego porto.